관광조리과 학과안내
| 학과목표 | 관광호텔 및 국내·외 외식산업의 요리 분야에 종사할 수 있는 세계적인 요리 전문 인재 양성 |
|---|---|
| 교육내용 | 한식요리사, 양식요리사, 제과·제빵사를 양성하기 위한 실무교육 중심의 교육과정 운영 |
| 실무과목 | 서양 조리, 한국 조리, 중식 조리, 일식 조리, 제과, 제빵 |
| 졸업 후 진로 | 프랜차이즈 기업 및 국내·외 5성급 호텔의 요리 분야, 외식 기업의 단체급식, 푸드스타일리스트, 개인 창업 4년제 및 전문대학 진학 |
| 취득 자격증 | 한식·양식·중식·일식·복어조리기능사, 제과·제빵기능사, 떡제조기능사, 케익데커레이션, 초콜릿마스터, 푸드코디네이터 등 |
최근 업데이트 일시 : 2026/09/02 13:53:24
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